グラフ内のすべてのテキストのデフォルトのフォント・フェイスです。特定のグラフの要素に対し、プロパティを使ってこの値を上書きできます。
Googleグラフのデフォルト (Arial)
有効なフォント・ファミリーの名前 (単一引用符で囲む)